Artikel mit dem Tag "Snack"



Bier-Chili
Partyrezepte · 23. Dezember 2021
Silvester steht vor der Tür. Auch wenn es dieses Jahr ganz besonders sein wird, dürfen wir uns trotzdem kulinarisch verwöhnen! Wie wäre es als Mitternachtssnack mit einem feurige Bierchili das mit dunkler Schokolade verfeinert wurde?

Backstube · 06. Oktober 2021
Halloween steht vor der Tür. Mal Hand aufs Herz - könnt ihr damit auch so wenig anfangen wie ich? In diesem Beitrag habe ich nicht Gruselpartyfingerfood für euch vorbereitet sondern ein ganz leckeren Pumpkin Cheescake. Viele Spaß beim probieren.

Backstube · 30. September 2021
Im Herbst backe ich sehr gerne mit heimischen Gemüse, wie Rote Beete, Karotten oder Kürbis. Sie eignen sich perfekt um Kuchen und Keksen den letzten Feinschliff zu verleihen. Außerdem wird das Gebäck sehr saftig und wir schmuggeln gleich eine extra Portion Vitamine in unsere liebsten Leckereien. Aus Kürbispüree habe ich leckere Kürbiscookies gebacken. Das Rezept erfahrt ihr in meinem neuesten Blogbeitrag.

Backstube · 04. August 2021
Zucchini sind für mich richtige Allrounder! Sie sind nicht nur kalorienarm und gesund, sie sorgen dafür das Kuchen und Muffin besonders saftig werden. Dadurch spart man sehr viel Fett ein. In meinen letzten Sommerrezepten hab ich euch gezeigt wie einfach ein Pizzaboden * aus Zucchini zubereitet wird und wie lecker eine Lasagne * ganz ohne Nudeln schmecken kann. Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblingsmuffinrezept vorstellen! Die Zucchini wird ganz fein gerieben und unter den Teig...

Erdbeer-Quark-Knödel
Snacks/Dessert · 29. Juni 2021
Wie jedes Jahr, haben wir zum Abschluss der Erdbeersaison unsere Erdbeeren für Kuchen und Süßspeisen auf dem Erdbeerfeld gepflückt. Das ist ein großer Spaß wo uns selbst mein kleiner Neffe tatkräftig unterstützt hat. Neben Kuchen, Erdbeerbowle und Eis habe ich dieses mal Erdbeer-Quarkknödel probiert. Der Teig wird aus Magerquark und Haferflocken hergestellt. Das macht ihn besonders proteinreich und fettarm! Erdbeeren gehören außerdem zu den figurfreundlichsten Obstsorten! 100 g liefern gerade

Kirschkäsekuchen mit Streuseln
Backstube · 24. Juni 2021
Heute erfahrt ihr 5 Fakten über Kirschen und dazu passend ein leckeres Rezept für Kirschkäsekuchen...... Schließlich haben die roten Leckereien jetzt Saison. Also worauf wartest du?

Buttermilch-Erdbeere Gugelhupfe
Backstube · 17. Juni 2021
Muffin oder kleine Küchlein finde ich super Begleiter für Pausen und Ausflüge. Praktisch verstaubar in einer wiederverwendbaren Dose sind sie immer dann griffbereit wenn der kleine Hunger anklopft. Außerdem weist du allein, wie viel Zucker und Fett wirklich in deinem Snack steckt.

Backstube · 22. April 2021
Wie wäre es mit einem Zitronenkuchen, mit gerösteten Mandelblättern und Joghurt? Alles haltbare Zutaten die man ganz entspannt in der Osterwoche einkaufen kann. Dieser Kastenkuchen überzeugt neben seiner Optik mit Frische und Saftigkeit. Dazu kommt er auch noch ohne viel Fett und Eier aus. Wie ich bereits in vergangenen Posts geschrieben habe, ersetzen 2 EL sprudelndes Mineralwasser 1 Hühnerei!

Feierabendküche · 16. April 2021
Über Spargel hab ich im vergangenen Jahr schon sehr viel geschrieben. Deshalb will ich euch damit nicht langweilen. Grünen Spargel verwende ich sehr gern. Er passt perfekt in die Feierabendküche! Er muss nicht geschält werden und lässt sich ganz flexibel zubereiten. Im Backofen, gegart oder in der Pfanne - egal wie er schmeckt immer anders. Heut habe ich für euch Frühlingscrepé mit gegrilltem Spargel. Außerdem zeige ich euch wie leicht pochierte Eier in der Muffinform zubereitet werden.

Grilled Cheese Feierabendsandwich
Feierabendküche · 15. April 2021
Feierabend heißt auch Zeit für eine ordentliche Stulle! Das Feierabendbrot feiert gerade sein Comeback! Aber nicht langweilig belegt, sondern als "Grilled Cheese" Variante aus der Pfanne. Vegetarisch, deftig oder mit ordentlich Speck - es gibt so viele kreative Ideen! Ein gutes Brot gehört genauso zu einem ausgewogenen Speiseplan dazu wie Obst und Gemüse. Es gibt in zwischen sehr viele verschiedene Sorten. Vollkornbrot, Chiasaatenbrot Bauernleib, Eiweißbrote uvm.. Zwischen all den...

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