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Wann wirst du zum Foodlie? 

Entspannung - Ernährungstipps - Seminare - leckere Rezepte

FOODlie ist dein Food & Relax Blog zum anfassen!


Neue Seminartermine für das Herbst/Wintersemester 


 ·Feierabendküche 24. Mai 2019 

  

Spargel Erdbeer Salat

Seit ihr auf der Suche nach einem Salat für die anstehende Grill Saison oder einem neuen Feierabendgericht? Wie wäre es mit einem fruchtigen Spargel-Erdbeersalat? Außerdem erfahrt ihr wie die Idee zur Feierabendküche entstanden ist.

 

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Suppen · 14. Mai 2019

 

Suppe to go

Ernährung am Arbeitsplatz ist manchmal gar nicht so leicht! Nicht jeder kommt in den Genuss einer betriebseigenen Kantine. Der Klassiker das Pausenbrot findet man in jedem Aufenthaltsraum, weil es am morgen sehr schnell geschmiert ist. Habt ihr Lust mal etwas neues auszuprobieren? Wie wäre es mit einer Gemüsesuppe im Glas...

 

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FOODlie´s Feierabendküche...

Ein langer, viel zu stressiger Arbeitstag neigt sich dem Ende. Endlich Feierabend! Zu Hause wartet dann noch Hausarbeit und die liebe Wäsche auf uns. Ach ja dann wäre da noch das Kochen..... 

 

Unter meiner Rubrik "Feierabendküche" stelle ich euch neue "Foodpirationen" zur Verfügung. Ich zeige euch die gesunde Seite von "Fastfood".

 


Feierabendküche · 10. Mai 2019

 

Gegrillter Spargel

Von März bis zum Johannitag ist wieder Spargelzeit! Neben seiner großen Vielfallt zählt er auch noch zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Ein Grund mehr, ab jetzt das königliche Gemüse in den Speiseplan zu integrieren. Ein neues Rezept und ein paar spannende Spargelfakten warten auf dich.

 

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Feierabendküche · 04. Mai 2019

 

Frühlingscrepé mit gegrilltem Spargel, pochiertem Ei

Über Spargel hab ich im vergangenen Jahr schon sehr viel geschrieben. Deshalb will ich euch damit nicht langweilen. Grünen Spargel verwende ich sehr gern. Er passt perfekt in die Feierabendküche! Er muss nicht geschält werden und lässt sich ganz flexibel zubereiten. Im Backofen, gegart oder in der Pfanne - egal wie er schmeckt immer anders. Heut habe ich für euch Frühlingscrepé mit gegrilltem Spargel. Außerdem bereiten wir die pochierten Eier ganz leicht in der Muffinform zu.

 

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Feierabendküche · 29. April 2019

      

Gegrillte Aubergine mit Erdbeersalat 

Nach einem Urlaub herrscht oft gähnende Leere in einem Kühlschrank - kennt ihr das auch? Mein heutiges Rezept ist aus einer Urlaubskühlschranknot entstanden und auch wieder ein 100 %iges Foodlie Feierabendgericht.

 

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Brunch Ideen

Ostern, Muttertag oder einfach mal die Liebsten überraschen? Zum Brunchen gibt es viele Anlässe. Die passenden Rezepte findest du natürlich bei FOODlie!

 

FRÜHSTÜCK · 13. April 2019

 

Ofenpfannkuchen

Was war eure Leibspeise in der Kindheit? Mein absolutes Highlight - Pfannkuchen. Am liebst mit ganz viel Nutella oder Zucker. Habt ihr dazu auch noch den Geruch oder die Szenen im Kopf in denen Mama oder Oma am Herd stand und einen Pfannkuchen nach dem anderen für die Familie gebacken hat? Von den übrigen Pfannkuchen aßen wir meist am nächsten Tag eine Pfannkuchensuppe. Das sind echte Kindheitserinnerungen! Um den beliebten Kindheitsklassiker geht es heute in meinem neuesten...

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Pesto und Aufstriche · 10. April 2019

 

Erdbeer-Basilikumbutter

Wer sagt eigentlich das Butter immer nur mit Salz oder frischen Kräutern verfeinert werden kann? Wie wäre es mit einer pinken, feinfruchtigen Erdbeerbutter? Alles was ihr dazu braucht - ein paar Erdbeeren, Butter und einen Mixer!

 

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FRÜHSTÜCK · 09. April 2019

 

Gefüllte mini Quarkhörnchen

Ostern ist immer ein wundervoller Anlass für einen gemütlichen Brunch mit den Liebsten! Meine Teilnehmer vom Kurs "kreative Frühstücksideen" haben sich bereits, live ein paar Inspirationen für Ihren Osterbrunch geholt.  Sehr erstaunt waren alle wie schnell und einfach Hörnchen selber gemacht sind. Aus Quark und ganz ohne Butter...

 

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Entspannung

 ENTSPANNUNG · 10. Dezember 2018

 

Entspannung zwischen Alltag und Job 

Immer auf Abruf und das Handy griffbereit, Mittagspause am Schreibtisch zwischen zwei Meetings – das sind nur ein paar Beispiele von vielen! In einer immer schneller werdenden Welt ist Entspannung im Alltag für viele von uns ein Fremdwort geworden.

 

In meinem neuesten Blogbeitrag zeige ich euch ein paar einfache Entspannungsübungen für jede Gelegenheit.

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