Backstube · 28. September 2023

Das Zupfbrot oder Pull-Apart-Bread habe ich schon auf zahlreichen Bildern bei Pinterest oder Instagram gesehen. Passend zum Herbst wollte ich es unbedingt einmal nach backen. Süß oder deftig es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten das Ofenbrot zu gestalten. Unsere Bäume hatten dieses Jahr reichlich Quitten getragen. Davon habe ich bereits in meinen vergangenen Blogartikeln berichtet. Dieses Jahr hatte ich viele Möglichkeiten Quitte zu verarbeiten.

Partyrezepte · 26. Dezember 2022

Dieses Jahr feiern wir ein ganz besonderes Silvester im engsten Kreis oder nur mit dem Partner. Das sollte uns aber dennoch nicht die Stimmung vermiesen, denn es wird auch wieder ein Silvester und Weihnachten nach Corona geben! Ich für meinen Teil möchte einen kleinen kulinarischen Beitrag für euch leisten, damit ihr diesen Abend lecker und genussvoll genießen könnt. Wusstet ihr, dass das beliebteste Silvesteressen das Raclette ist? Es ist aber auch super vielseitig und richtig lecker!...

Feierabendküche · 22. Februar 2022

Fast-Food = ungesund.... Das ist das erste woran man denkt wenn man Burger in einem Rezept liest. Leute ich kann euch beruhigen Burger ist nicht gleich Burger! Es kommt wie immer auf die Zutaten an! Dieses Blitzschnelle 20 Minuten Rezept ist nicht nur ruck zuck fertig, sondern auch ballaststoffreich, super lecker und dank der BBQ-Soße auch echt smoky. Dadurch kommen auch die absoluten Fleischlover auf ihre kosten.