Feierabendküche · 31. August 2023

Ich liebe Rigatoni al Forno! Ihr auch? Wenn wir italienisch essen gehen ist dies oft meine allererste Wahl! Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, wird wissen das ich gerne etwas neues ausprobiere. Das mach ich natürlich um euch immer mit den neuesten und abwechslungsreichsten Rezepten zu versorgen.

Gnocchi und Nudeln · 20. April 2023

Habt ihr schon mal Nudeln selbst gemacht? Dann solltet ihr das unbedingt einmal ausprobieren. Es gibt nichts leckeres als hausgemachte Nudeln. Nutzt die aktuelle Ausgangssperre und probiert doch mal etwas neues aus. Zeit genug haben wir ja aktuell genug dafür. Mit meiner Mama habe ich zusammen diese leckeren Bärlauch Ravioli hergestellt. Wir waren beide sehr erstaunt wie einfach die Zubereitung ist und wie lecker sie schmecken! Sollte eine Ravioli nicht ganz so akkurat aussehen -

Salate/Vorspeisen · 11. September 2020

Resteverwertung ist in der Küche ein ganz wichtiges Thema geworden! Wir Deutschen sind nämlich richtige Meister im Lebensmittel wegwerfen. Es kann immer mal sein das Zutaten übrig bleiben, wir viel zu viele eingekauft haben oder nicht gerade Lust haben zwei Tage das gleiche zu essen. Aber dennoch sollten wir lernen achtsamer mit unseren Lebensmitteln um zugehen.