Feierabendküche · 03. September 2019

In meinem neuesten Artikel dreht sich alles um den beliebten Klassiker aus Bella Italia "Die Pizza". Erfahrt woher die Pizza ihre Ursprung hat und natürlich habe ich ein außergewöhnliches Pizzarezept für euch! Alle Low Carb Fans aufgepasst: Der Pizzateig kommt ganz ohne Hefe und Mehl aus, denn die Basis bildne hier leckere Zucchini aus dem Garten! Hunger bekommen? Dann schnell zum einkaufen!

Backstube · 12. Juli 2019

Das Wochenende steht vor der Tür und das ist die perfekte Gelegenheit für einen leckeren Kuchen! Neben einem super einfachen Rezept habe ich ein paar spannende Erdbeerfakten für dich.

Feierabendküche · 11. Juli 2019

Habt ihr Hunger auf schnelle Feierabendküche? Dann habe ich heute gefüllte vegetarische Paprikaschoten für euch. Gefüllt sind sie mit einem ganz interessanten Mix aus Basmatireis- Quinoa und roten Linsen. Na Hunger bekommen?

Ernährung · 30. Juni 2019

In den letzen vier Wochen durfte ich das Gestengraspulver von Jomu testen. In meinem neuesten Artikel erfährst du ein paar spannende Fakten und meine persönlichen Erfahrungen habe ich für eich in einem Wochentagebuch zusammengefasst. Eines kann ich euch vorweg verraten - ich habe mich noch nie so gut gefühlt!

Feierabendküche · 10. Mai 2019

Von März bis zum Johannitag ist wieder Spargelzeit! Neben seiner großen Vielfallt zählt er auch noch zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Ein Grund mehr, ab jetzt das königliche Gemüse in den Speiseplan zu integrieren. Ein neues Rezept und ein paar spannende Spargelfakten warten auf dich.

Backstube · 18. April 2019

Der Countdown der Fastenzeit läuft. Bald heißt es wieder nach Herzenslust schlemmern. In meinem neuesten Artikel verrat ich euch was es mit dem Traditionsgebäck Osterbrot auf sich hat und natürlich gibt es ein Rezept.

Frühstück · 09. April 2019

Ostern ist immer ein wundervoller Anlass für einen gemütlichen Brunch mit den Liebsten! Meine Teilnehmer vom Kurs "kreative Frühstücksideen" haben sich bereits, live ein paar Inspirationen für Ihren Osterbrunch geholt. In kleinen Gruppen zauberten Sie unter meiner Anleitung von Ofenpfannkuchen, bis hin zur Smoothiebowl viele kreative Leckereien zur beliebtesten Tagesmahlzeit! Sehr erstaunt waren alle wie schnell und einfach Hörnchen selber gemacht sind. Aus Quark und ganz ohne Butter...

Low Carb · 22. März 2019

Diese Woche dreht sich alle um Low Carb. Wenn ihr die Blumenkohl Brownies ausprobiert habt, dürftet ihr noch einen halben Blumenkohl übrig haben! Schon eine Idee was ihr damit anstellen könntet?  Wie wäre es mit feurig scharfen Mexico Blumenkohlfladen? Aus dem übrigen Blumenkohlkopf lassen sich mithilfe von Reibekäse und Ei super schnell Teigfladen herstellen und das ganze auch noch Gluten - und Carbfree! 

Feierabendküche · 25. Februar 2019

Pak Choi erlebt gerade ein echtes Küchenrevival und erobert unsere heimischen Kochtöpfe! Aber was ist das?

Backstube · 14. Februar 2019

Möchtest du für Valentinstag einen Kuchen backen der ohne Industriezucker auskommt? Dann ist dieses Rezept genau richtig! Die süße kommt hier ganz natürlich von reifen Früchten.